Cantina Tenuta L’Armonia
Tenuta l’Armonia è un progetto agricolo in provincia di Vicenza che valorizza le uve tradizionali coltivate su 3 terreni vulcanici con 3 principi di produzione diversi, che insieme a altri prodotti agricoli di qualità rappresentano il territorio vicentino. Il progetto include anche un brand gastronomico, Armonia Gourmet, che promuove gli abbinamenti enogastronomici tra prodotti del proprio territorio.
- Regione: Veneto, Vicenza
- Denominazione: Colli Vicentini
- Ettari vitati: 20 ettari
- Produzione annua: 50.000 bt.
- Indirizzo: Contrà Scaranto 21a, Montecchio Maggiore (VI)
BRIO
Denominazione:
Vino Rosso
Tipologia:
Rosso di macellazione carbonica
Annata:
2021
Alcol:
13,5% vol.
Formato:
0,75 Lt.
Vitigni:
Cabernet Franc, Barbera, Tocai Rosso
Temperatura:
12°C
Affinamento:
Acciaio + bottiglia
Colore:
rosso porpora
BOLLA
Tipologia:
Metodo Classico Ossidativo
Annata:
2018
Alcol:
12% vol.
Formato:
0,75 Lt.
Vitigni:
100% Durella
Temperatura:
8°C
Affinamento:
Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore:
Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini
triplo sette
Tipologia:
Vino bianco
Annata:
2021
Alcol:
12% vol.
Formato:
0,75 Lt.
Vitigni:
60% Chenin, 40% Chardonnay
Temperatura:
12°C
Affinamento:
Lo Chenin viene raccolto molto maturo con parte di botrite e viene assemblato da subito con lo Chardonnay che macera per 3 giorni. Fa una sosta per 9 mesi in botti di legno da 20 hl. Viene imbottigliato senza filtrazione.
Colore:
Giallo dorato scarico, vivo e compatto
